La Campagne
La nature, avec ses plantes, animaux et insects de nouveau a ainsi pris son magique dessus : entre les ulivi séculaires il y ils ont beaucoup d’oiseaux des rapaci, sont tournés à briller le lucciole et, en printemps et en été, il est particulièrement intense parfume des herbes sauvages qui entourent les sentiers pour rejoindre le sommet des collines.
Celui-ci est un angle de monde riche d’un charme simple et profond. Les distances sont brèves, les paysages changeants et tout est à dimension d’uomo. Uliveti et vignobles avec tant de murets sec et à murs blancs de chaux des maisons dessinent ces sereines et solaires campagnes. Elle est la magie de la Murgia des Trulli et des Grottes. Cisternino, Fasano, Locorotondo, Martina Franc, Alberobello, Castellana Grottes, Polignano, Monopoles, sont les centres plus significatifs de la zone. Ces pays, malgré soient voisins, sont tous très différents entre eux. Ce dont il y a voir ils vous le disent les guides. Vous ne manquez pas cependant de vous arrêter sur les dimensions des architectures : les maisons blanches d’Ostuni, les trulli, les palazzotti rococò de Martina Franc. Leur charme est le même des jouets et des miniature et capture la fantaisie. Et ensuite se promener dans ces campagnes commandées comme jardin, même dehors stagione, même d’inverno, permet de découvrir comme les champs soient toujours une alternance ininterrompue de fleuraisons. Vagabonder entre les ulivi séculaires, visiter les beaucoup masserie, celles pauvres parce que lieux de travail ou riches parce que demeures des nobiliari, est le système pour comprendre qu’est-ce que veut dire « à dimension d’uomo » et la beauté de l’équilibre et de la semplicità. Il n’est pas un caso que ces lieux aient été prechoisis de beaucoup pour des longs congés ou pour soupirées des fuites des villes, attraits des bonnes vies, de la bonne nourriture et de l’hospitalité des gens de celles-ci contrade.
