Grottaglie

Le nom « Grottaglie » évoque des ères historiques très lointaines, en faisant déjà pressentir des origine très ancienne combien assombrissent et il prive d’une datation scientifiquement credible. « Grottaglie » (en dialetto local « Vurtagghj ») il les dérive en effet du latin « cryptae- Aliae » (= beaucoup, divergées grottes, seconde les interpretazione plus diffuse), en référence aux nombreuses installations rupestri qu’on a succédé dans cette zone. Les gravine et les grottes abondantement présentes nel territoire grottagliese offraient à un abri sûr ai des premiers habitants del lieu, en faisant fonction de barrière de protection naturelle.
Sûrement elle est dans cette particularité geomorfologica du territoire grottagliese qui doit être recherchée les origine des installations humaines, qu’on a succédé dans la zone depuis la période Paleolitico, comme montre quelques découvertes archéologiques dans les localités de Buccito, Coluccio, Lonoce.
Des traces du millénaire activité insediativa dans ces cavités naturelles se relèvent dans la particulière constitution morphologique de l’ancien habité : encore aujourd’hui en nombreuses boutiques tirées dans les grottes (dans je centre historique et dans le célèbre Quartier des Céramiques) on déroule incessantement l’activité des artisanaux figulini, une activité qui maintenant donne à siècles ligue le nom de cette citadine au traditionnel art de la céramique.